新华社广州8月12日电（吴涛，梁一凡）南药不仅被用作药，而且被制成食品。广东省农业和农村事务厅副厅长冯伟在最近举行的广东省南医药产业会议启动仪式和粤菜特色药材推广会上表示，广东省已投入6亿元。关，依托“一村一品一镇一业”和“粤菜大师工程”等渠道，推动南方成为乡村繁荣、乡村振兴的特色优势产业。

中山大学药学学院杨德波教授解释说，南方医学一般指的是广东、广西、海南和云南生产的药物。广东是南药主产区，拥有2600多种中草药资源。粤菜作为中国菜的代表菜之一，在选材上有其独特之处。许多粤菜都含有草药，形成了一种独特的粤菜。

广东省中医药局局长徐庆峰表示，中医药具有一、二、三产业“全产业链”的特点。全链各环节的创新，可以激活新的模式，创造新的格式。提高生态等社会效益。

广州从化南药镇占地1万亩，拥有南方医药资源1300多种，形成了集种植、加工、研发、文化旅游为一体的特色产业。广州从化区副区长李东强表示，通过“企业+农民”的形式，农民年平均收入为3.5万元。全镇每年接待游客30万人次，年产值超过1亿元。

冯伟表示，广东省农业和农村事务厅正依托“一村一品一镇一产业”和现代农业产业园等项目，推动南方医药产业发展。到目前为止，已有25个县（市、区）申报的“一村一产品一镇一产业”项目50个，12个省级南方现代农业园区获得省级财政补贴。每个工业园区补贴金额高达5000万元。

“广东将进一步探索南方在食品和旅游领域的产业价值，促进南方成为村庄繁荣和农村振兴的优势产业。”冯伟说。