近年来，曾经被称为杂粮的小米在农业产业结构调整的大局下已进入视线。随着近两年小米种植成熟，收入稳定，种植结构不断调整优化，石家庄大部分农民增收，致富。
市农业局数据显示，石家庄秋季作物种植面积稳定在400万亩以上，其中玉米占近一半。虽然小米具有耐旱性和抗劣性，但过去几年农民的积极性并不高。是什么原因？赵志海说，过去，粮食太小，不能实现精确播种，大量的苗木是人工苗不可缺少的。这对夫妇坐在板凳上，坐在田里接种苗。他们将移动三到五英尺，一英亩将需要工作两天。此外，谷物耳结构松散，机器丢失，手动收割，脱粒和干燥是耗时且劳动密集的。因此，每个人的培养热情都不高。
近年来，随着供给侧结构调整和推土机地下水政策的推进，石家庄小米的种植面积不断扩大。主要是，小米的水消耗量最小。其次，随着人们健康意识的提高，对小米的需求也在不断增加。此外，小米的购买价格是玉米价格的两倍。除了科学技术的不断发展外，播种，收获，切割，剥皮等各方面的设备也越来越先进。机械化操作取代了过去的“三个，两个蹲下，长腿和鸭嘴的手动操作，使效率大大提高。
在听取了赵老师的解释之后，高淳县中韩东汉村的大型种植者赵秀云告诉记者：“你必须相信科学！过去愚蠢的小米，3英亩和1000磅是一个很好的收获。我种植张扎，我每亩可以生产900公斤。去年，我种了近2000亩小米，每亩土地比玉米多400多元。我真的尝到了种植小米的甜味。“
农民的粮食收入得到保障。除了粮食的质量保证外，它还与良好的市场加工和销售渠道密不可分。婺城区马庄小米产业联盟负责人李东水说：“只要质量有保证，您可以放心，小米的加工和销售将交给我们。我们有责任为每个人提供销售市场。“
除了种子营销系统，北方学院教授谷丰教授兰凤英也强调了小米的未来发展方向：“小米酒，小米醋，米粉，小米蛋糕，饼干，小米油等产品都是我们未来的研发。关键是通过深加工，它可以为大多数种植者和企业主带来更好的利益。“
Zhangzagu是近年来在石家庄推广的重点品种。 2016年，石家庄开始展示漳杂的种植和栽培，今年已连续四年推广，共推广22.5万亩。经过几年的发展，张枣种植的示范推广取得了良好的效果，形成了林下的种植模式，节水增收模式和石家庄实际情况的扶贫模式，取得了良好的经济效益。社会和生态效益。
据了解，石家庄下一步将大力倡导小米深加工，并从深加工中受益，在粗粮加工中，提高小米的附加值，带动小米生产的产业化。同时，要积极组织生产与销售的联系，通过外出和邀请，广泛联系小米加工销售企业，鼓励和引导企业与种植农户签订购销合同，实现促进，生产更多，销售更好，获取更高利润的目标，走出小米种植规模，生产标准化和生产与销售一体化。工业健康发展。 （记者岳金红见习记者何媛媛）
资料来源：石家庄日报
