提起手艺人，我们马上想到的是陶工、铁匠、木匠等等，然而“手艺人”的定位是相当宽泛的，所谓“三百六十行，行行出状元”，只要娴于一技，都可以被称为“手艺人”。他们用双手承载艺术，花样百般的材料在指尖跳舞，厚实粗糙的手掌托起整件作品，手的力量在这动静之间完美呈现。这双手或粗糙如麻布，或干枯如树干，却能演绎出中国匠人的情怀。

　　

 

　　人生有很多事急不得，你需要等它自己成熟，自然而然的水到渠成。东书房酒的手艺人是一群在茅台镇土生土长的酿酒人。在人无三分银，地无三分平的云贵高原，他们的命运基本上定格于成年以后，便入酒坊帮工，混口饭吃再补贴家用，世世代代、祖祖辈辈如此，唯值得庆幸的是，相比于面朝黄土背朝天，酿酒有太多的乐趣，疲乏困顿时，喝一口自己酿的酒，顿时口舌生津，劳累尽除。

　　十年学酒，十年酿酒，十年懂酒。30余年的酿酒生活，让这些东书房酒的老手艺人活的更加透彻。我在与一位老酿酒人闲聊时，他对我说：“人啊，不能孤独的活着，之所以要酿出一滴滴的酒，是为了透过酒去告诉人家心里的想法，眼中看世界的样子，所在意和珍惜的。所以啊，这酿酒，酿酒，酿的就是自己，自始至终不可替代的只有人，人的情怀、信念、态度。就像那窖里的藏酒，看似相同，却坛坛不同。”那一刻，我从他的眼中看到的是直达心底的纯净。

　　

 

　　白酒几乎伴随了中国人一生的成长，情场、职场、商场、考场，几乎每一场都演绎在酒中，人的成败、算计、感情也都在觥筹交错中荡漾。“无酒不成席”，所有的社交关系都需要酒的维持，所以酒在中国人的眼中是有着特殊的意义。而随着几千年的酒文化发展，这一路走来，喝酒在人们心中的地位不断变化，越来越看淡喝酒的外在形式，放下了喝酒的附加含义，而是把重点放在了喝酒的本身，注重酒的品质，内心的感受，贴近自己的内心，从而获得慰藉和解脱。

　　

 

　　而这就与东书房酒不谋而合。作为一款酱香型白酒，其香味细腻复杂、柔顺协调，酒体醇厚，回味悠长。杯中酒香经久不变，空杯留香经久不散。它不像烧酒那般浓烈，也不似清酒那般寡淡。喝上一口，唇齿留香，即便是不能饮酒之人，也能小酌一杯，既避免了酒桌失仪，又能活络氛围。

　　很多时候酒桌之上，人们只是为了喝醉而喝酒，味同嚼蜡。清醒之后，谈及喝的酒如何时，可能心中除了恶心，没有别的想法，大多数人想改变却无从下手，而东书房酒正是为此而生。

　　“青梅煮酒论谁是英雄，对酒当歌叹人生几何”，东书房酒喝的不仅仅是酒，更是文化和情怀。作为一款独一无二的书房酒，品酒之人会自然而然的被它酒中的宽厚、温度所感染。让人们在酒桌之上不再是为了喝醉而喝酒，更是友人之间的推心置腹，以诚相待。所以这才是一款真的懂中国人，了解中国人的无二之酒。