刺是指刺梨,是贵州的一种富含维生素C的水果;柠是指柠檬;吉就是王老吉这个品牌。
刺梨是一种天然的植物,不仅具有调节机体免疫功能、延缓衰老等功能,还有超高的维C含量——每百克果肉中维生素含量就高达2000毫克,分别是猕猴桃的40倍,苹果的625倍,是真正的“维C之王”。
刺柠吉是一款将刺梨和柠檬这两大高维C水果合二为一的复合果汁饮料,一罐刺柠吉的维C含量大约相当于9颗柠檬;且刺柠吉产品原料刺梨产自贵州山野,自带“天然”“健康”等优势属性,可以给用户带来想要的美白+活力。
而且随着大众健康意识逐步提高,新一代的消费者越来越追求健康的生活方式,天然、养生、低糖等概念备受青睐,加上经过市场多年对维C的经营,消费者已经对维才形成了充分的认知。在这个阶段,如果有强势产品的刺激,毫无疑问将重新激活整个品类,而刺柠吉显然具备这种能力。
首先,刺柠吉符合健康消费的大趋势。
据前瞻产业研究院发布的《果汁行业产销需求与投资风险分析报告》数据显示,2018年我国果汁零售额突破1000亿元,占中国整体饮料零售额的14%,成为仅次于饮用水的第二大饮料品类,市场容量巨大。
同时,随着消费升级和健康观念的日益提升,中国果汁品类显然还有很大的增长空间,尤其是绿色健康、原生态的原料也越来越受到推崇,而刺柠吉产品主打“维C”概念符合健康消费的需求。
其次,刺柠吉产品具有差异化优势。
千百年来,刺梨一直作为食品、药品为贵州人民所珍爱,在贵州有“刺梨上市,太医无事”的古谚语。刺柠吉复合果汁是将刺梨和柠檬进行完美结合,刺梨作为原材料的果汁在市场上鲜为少有,具有足够的吸引力。
最后,也是很重要的一点,是对消费者的定位准确。
刺柠吉作为一款维C饮料,基本覆盖了所有年轻消费群体,同时因为富含维C,符合现代白领阶层,特别是爱美女士的需求,很有可能成为白领阶层热捧的产品。
刺柠吉被形容成 “或将成为王老吉及中国饮料行业的下一个‘爆款’单品”,主要原因总结起来还是营养价值高的刺梨契合了消费升级的趋势,能满足消费者对健康食品的需求。另外,刺梨作为饮料行业甚少使用的原料,其开发空间仍然巨大。
