“打造‘时尚中药’,也是目前国家所提倡的供给侧结构性改革的一种方式。”广药集团董事长李楚源介绍说,对于广药集团、王老吉来说,供给侧结构性改革的核心就是提升产品的品质,满足消费者更高的需求,打造时尚中药的核心和本质就是升级产品的质量、品质和商业模式。
业内人士表示,王老吉凉茶颗粒之前一年销售在2亿元左右,但是广药集团将王老吉凉茶颗粒通过新工艺和新科研按照饮料进行配方升级和形态改变,将其从传统中药变为饮品引领消费潮流,虽然还是传统中药的三花三草一叶,但是年销售却从2亿元变为年销售超200亿元的爆款产品。这本身就是时尚中药的典范,也是满足人们消费升级需求的供给侧结构性改革先锋。
据悉,广药集团目前正以“时尚中药”理念为纲,以升级产品品质和商业模式为要,大力推动王老吉的现代化、国际化、科普化、大众化,带领这个有189年历史的凉茶品牌朝着世界级饮料巨头的目标大步迈进。
现代化与大众化▶▷
王老吉从药茶演变为时尚饮料
众所周知,凉茶始于中医药草本配方,原本是一剂良药。近日,广州的年轻消费者为王老吉现泡凉茶所惊艳。今年6月,王老吉在广州设立了“凉茶铺子”实体店,专门提供现泡的健康养生时尚饮品。
从189年前的一碗“粗黑苦”的药茶,到如今摇身一变成为“茶饮网红”,近200年的不懈追求变新,王老吉堪称中医药大众化和供给侧结构性改革的先锋。
与此同时,承接科技创新带来的现代化机会,王老吉在原材料检测上创建了“中草药DNA条形码物种鉴定体系”,并以这一项目荣获2016年国家科学技术进步二等奖,成为凉茶行业首获这一殊荣的品牌。
时代在变,消费习惯也在变,百年凉茶必须不断更新与新世代的沟通方式。2016年,王老吉推出“武侠罐”,并在拉环嵌入全球最小的二维码,彻底革新了王老吉的产品载体。
从产品包装,到产品本身,到品牌沟通的不断变革,在现代化与大众化的路上,王老吉从未停止。李楚源指出,王老吉会继续提升品牌和产品的科技含量,推动品牌的现代化,着力打造健康、吉祥的文化品牌,持续推动王老吉的大众化。
科普化▶▷
让凉茶植物饮料更深入人心
《中医药法》提到,要在全球建立众多中医药科普文化基地,在中国,更要全民科普中医药知识和文化。
对于发家于广东的王老吉,南方人自然不陌生。但北方人对凉茶却未必有充分了解,如何让全国人民更加了解凉茶?王老吉的回应是“四化”战略之一的科普化。
在2006年,王老吉凉茶联手其他凉茶品牌“申遗”,凉茶被国务院列为国家级非物质文化遗产,这意味着国家和社会都意识到传承凉茶文化的重要性。科普化就是发展凉茶行业的关键抓手,王老吉早有远见:2013年王老吉在“神农草堂”里设立了全国第一间凉茶博物馆。这个公开的平台,浓缩了中国数千年的中医药文化,成为全球人民了解中医药的重要窗口。
王老吉还借鉴了“水泥+鼠标”模式,线下线上同时发力。为此王老吉联手央视打造《王老吉品牌纪录片》,该纪录片在央视和爱奇艺播放,让高端人群和年轻消费者都可全方位了解中国凉茶的发展历程和王老吉的传奇故事。
凉茶科普化的征程,广药王老吉早已开始。在国家倡导民族自信和打造文化软实力的今天,王老吉又成为时代先锋。
国际化▶▷
健康的植物饮料全球分享
李楚源认为,一直以来,中医都有“未病先治”的预防理论。随着中医药文化在世界范围内的传播,以王老吉为代表的健康饮料也将成为世界饮料发展主流。
王老吉作为凉茶文化的推广者,是带领中华老字号走向世界的核心力量。早在1898年至1903年,梁启超游历美国时就已发现王老吉在国外广受好评。而在1925年的伦敦展览会上,也出现了王老吉凉茶的身影。
2016年元旦,王老吉点亮纽约时代广场大屏幕,为世界消费者献上了来自中国的健康祝福。今年6月,王老吉作为官方指定凉茶亮相2017《财富》论坛美国芝加哥路演,受到外媒广泛关注。未来,王老吉的国际化战略将继续加速升级,打造中国符号。据悉,目前王老吉已经在全球70个国家和地区有商标注册和产品出口。
事实上,王老吉远远不只是一个大健康产业蓬勃发展的符号。去年10月,《“健康中国2030”规划纲要》出台,明确指出到2030年,我国要建立起体系完整、结构优化的产业体系,形成一批具有较强创新能力和国际竞争力的大型企业,成为国民经济支柱性产业。
这一历史责任,自然也落到了王老吉的肩上。而王老吉通过现代化、大众化、科普化和国际化的四大战略,不单能迎来自身商业发展的新机遇,品牌力也进一步提升——近日,王老吉名列中国领先的品牌评级与品牌顾问机构Chnbrand公布的(第七届)中国品牌力指数凉茶饮料品牌力排行榜首位。
